No inverno, nada melhor que saborear um bom vinho! Ainda
mais sabendo que os benefícios dos flavonóides existentes no vinho protegem
contra a aterosclerose e cuidam do coração. Pesquisas sobre quantidade e
qualidade do vinho, relacionando-as com os benefícios cardíacos sempre são
feitas. O que sabe é que a dieta dos europeus, que consomem habitualmente vinho
e azeite de oliva, tem o risco reduzido de aterosclerose.
A discussão dos médicos cardiologistas é sobre a quantidade
a ser ingerida e a qualidade do vinho para se conseguir os efeitos benéficos, e
por isso mais pesquisas sobre o tema devem ser feitas.
Mas a grande novidade no ramo, é que a partir de julho, as
adegas no Brasil poderão contar com um rótulo digno de estrela da fama nas
prateleiras: o Miraval, vinho de Angelina Jolie
e Brad Pitt. O casal entrou para o hall de celebridades produtoras de
vinhos com o pé direito e, em março, as 6 mil garrafas colocadas à venda pela
internet foram comercializadas em cinco horas.
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